J'ai appris de mon activité en Roumanie et aux États-Unis que chaque projet a besoin d'attention et de dévouement pour grandir et devenir rentable.

Créer une carte qui respecte les spécificités et les thèmes ne représente que la cerise sur le gâteau, celle-ci étant la "touche finale" du restaurant. Le flux technologique, l'équipement correct de la cuisine et la sélection des bons fournisseurs sont des éléments importants qui influencent une entreprise dans le domaine Horeca.

Souvent, vous investissez à tort ou parfois trop cher, c'est pourquoi la décision de consulter un chef vous empêchera de perdre du temps et de l'argent et vous aidera à développer une entreprise prospère.